Описание
Вяленая хурма — полезный и вкусный фрукт, который пользуется популярностью на Кавказе, в Японии и Корее. Иногда ее называют «природной конфеткой». Такой вяленый десерт особенно ценится приверженцами правильного питания. Однако увлекаться им не стоит.
Вяленая хурма иногда покрывается белым налетом, который ошибочно можно принять за плесень. Это не признак порчи продукта, а всего лишь выступившие на поверхность природные сахара.
Нередко вяленую и сушеную хурму считают одним и тем же продуктом, но между ними есть разница. Заключается она, прежде всего, в способе приготовления. Кроме того, вяленая хурма хранится дольше сушеной и может не портиться в течение трех лет. Тогда как сушеную лучше съедать в течение года или двух.: калорийность продукта довольно высока.
Отзывы
Отзывов пока нет.